こんにちは！高橋です。
だいぶ暖かくなりましたね。
突然ですが、みなさん牡蠣はお好きですか？

私は牡蠣が好きで、主人も好きなのでよく食べるのですが、
今回殻付き牡蠣をたくさん購入したので、自宅でガンガン焼きをしてみました！

ガンガン焼きを初めて食べたのは数年前・・・
カキ小屋　築地食堂に行ったときです。
どんなメニューかというと・・・

初めて食べた時の写真が残っていました（笑）
牡蠣だけでなく、ホタテやホンビノスなど、色々ガンガン焼き♪
これがとってもシンプルで美味しくて！
いつか再現してみたいと思っていました。

そして今回ついにその時がきました！
ガンガン焼きを自宅で再現できました☆

全部牡蠣(笑)

牡蠣をよく洗い、お酒を入れて10分～15分火にかけるだけで
できあがりです！
ぷりぷりでとっても美味しかったです(*^^*)
ポン酢で食べるのも美味しかったですが、自分の中の一番はタバスコでした♪

私はバラバラで揃えましたが、ネットでも海鮮類と缶のガンガン焼きセット
たくさん売っているので気になる方は見てみてください！